Barbecue cursussen
 


Barbecue cursussen

Dit jaar zullen de barbecueworkshops verzorgt worden door het BBQ-Camp van FIRE&FOOD

FIRE&FOOD: BBQ CAMP

Doe mee met de barbecueworkshops van Nederlands Barbecue Kampioen
Ralph de Kok

Met het FIRE&FOOD BBQ Camp breng jij je barbecuekunsten naar een hoger niveau! Onder leiding van Nederlands Barbecue Kampioen 2010 Ralph de Kok worden er barbecueworkshops georganiseerd. Zo leer jij de fijne kneepjes van een heuse pro! En wees eens eerlijk: een steak grillen kan nu bijna wel iedereen. Maar een gevarieerd barbecuemenu bereiden wordt zeer zelden gedaan. En dat is nu precies wat je bij ons gaat leren. Na het volgen van onze barbecueworkshop verras je je vrienden, familie of gasten met een heerlijk menu, bereidt zonder problemen op je eigen barbecue.

,,Goed barbecueen is helemaal niet moeilijk, je moet een paar basispunten in acht nemen”, zegt Ralph.,,Tijdens de workshop behandelen we eerst een stuk theorie en daarna gaan we aan de slag’’. Samen wordt er een 3-gangenmenu bereid. ,,Inderdaad ook het dessert zal van de barbecue komen”, aldus Ralph. Natuurlijk gaan we alles ook proeven en zal je onder het genot van een goed glas wijn genieten van dit prachtige barbecuemenu.

Het FIRE&FOOD BBQ Camp is dit jaar gestart met diverse BBQ workshops. Schrijf je snel in, per workshop is er plek voor 25 barbecueliefhebbers.   

DATA BBQ BASIS Workshops

BBQ BASIS Workshop
O.l.v Ralph de Kok leer je de basiskunsten van het barbecueen.
 
Tijd:
14.00-18.00 uur

Data:
Zondag 15 mei 2011 - Daverend succes geweest!
Zondag 24 juli 2011 - Daverend succes geweest! -
                             Lees hier recensie van de krant De Gelderlander

Zondag 28 augustus 2011 - nog enkele plaatsen beschikbaar.

Prijs Basis BBQ workshop:
€ 75,- p.p. incl.  3-gangenmenu, receptuur,oorkonde en 4 drankjes.

Schrijf je snel in, per workshop is er plek voor 25 barbecueliefhebbers.
Houd www.fire-food.nl/BBQCamp in de gaten voor nieuwe data.




DATA TASTE&GRILL

TASTE&GRILL
O.l.v Ralph de Kok leer je de basiskunsten van het barbecueen.

- 18 september -
Taste & Grill: Zomers genieten van de barbecue en wijnen
Een ontdekkingsreis langs  bijzondere Europese wijnhuizen, samen met

Rob van der Waals van Weg van Wijn. Je proeft verschillende wijnen,
krijgt waardevolle informatie en je kunt je ervaringen uitwisselen en
genieten van een heerlijke barbecue amuse. Na een uur proeven gaan
we van start met de bereiding van een culinair 3-gangen barbecue menu,
onder leiding van Nederlands Barbecue Kampioen 2010 Ralph de Kok.

- 13 november -
Taste & Grill: Wild genieten van de barbecue en wijnen
Welke heerlijke wijnen staan deze winter op ons te wachten en welke smaakvolle wildgerechten van de barbecue passen hierbij?

Rob van der Waals van Weg van Wijn zal je langs diverse Europese wijnhuizen loodsen en hun winterse wijngeheimen vertellen. Tijdens
de proeverij wordt een heerlijke amuse geserveerd die op de barbecue bereid is. Na een uur heerlijke wijnen geproefd te hebben gaan we van
start met de bereiding van een culinair 3-gangen barbecue wild menu,
onder leiding van Nederlands Barbecue Kampioen 2010 Ralph de Kok.

Taste & Grill workshop
Tijd    : 13.00 – 18.00 uur
Data  : 18 september (zomereditie) & 13 november 2011 (winter wild editie)
Prijs   : € 87,50  p.p. en per workshop inclusief wijnproeverij,
           amuse van de barbecue, 3-gangenmenu, BBQ Camp oorkonde,
           receptuur en 5 drankjes.

Schrijf je snel in, per workshop is er plek voor 25 barbecueliefhebbers.

Houd www.fire-food.nl/BBQCamp in de gaten voor nieuwe data.


-- Meer informatie over Weg van Wijn --

 

Locatie:
Kook&Barbecue Business
Markweg 11
6883 JL Velp (gld)

Inschrijven BBQ Workshops