 |
| Barbecue cursussen |
Dit jaar zullen de barbecueworkshops verzorgt worden door het BBQ-Camp van FIRE&FOOD
FIRE&FOOD: BBQ CAMP
Doe mee met de barbecueworkshops van Nederlands Barbecue Kampioen
Ralph de Kok
Met het FIRE&FOOD BBQ Camp breng jij je
barbecuekunsten naar een hoger niveau! Onder leiding van Nederlands
Barbecue Kampioen 2010 Ralph de Kok worden er barbecueworkshops
georganiseerd. Zo leer jij de fijne kneepjes van een heuse pro! En wees
eens eerlijk: een steak grillen kan nu bijna wel iedereen. Maar een
gevarieerd barbecuemenu bereiden wordt zeer zelden gedaan. En dat is nu
precies wat je bij ons gaat leren. Na het volgen van onze
barbecueworkshop verras je je vrienden, familie of gasten met een
heerlijk menu, bereidt zonder problemen op je eigen barbecue.
,,Goed barbecueen is helemaal niet moeilijk, je moet een paar
basispunten in acht nemen”, zegt Ralph.,,Tijdens de workshop behandelen
we eerst een stuk theorie en daarna gaan we aan de slag’’. Samen wordt
er een 3-gangenmenu bereid. ,,Inderdaad ook het dessert zal van de
barbecue komen”, aldus Ralph. Natuurlijk gaan we alles ook proeven en
zal je onder het genot van een goed glas wijn genieten van dit prachtige
barbecuemenu.
Het FIRE&FOOD BBQ Camp is dit jaar gestart met diverse BBQ workshops. Schrijf je snel in, per workshop is er plek voor 25 barbecueliefhebbers.
DATA BBQ BASIS Workshops
BBQ BASIS Workshop
O.l.v Ralph de Kok leer je de basiskunsten van het barbecueen.
Tijd:
14.00-18.00 uur
Data:
Zondag 15 mei 2011 - Daverend succes geweest!
Zondag 24 juli 2011 - Daverend succes geweest! -
Lees hier recensie van de krant De Gelderlander
Zondag 28 augustus 2011 - nog enkele plaatsen beschikbaar.
Prijs Basis BBQ workshop:
€ 75,- p.p. incl. 3-gangenmenu, receptuur,oorkonde en 4 drankjes.
Schrijf je snel in, per workshop is er plek voor 25 barbecueliefhebbers.
Houd www.fire-food.nl/BBQCamp in
de gaten voor nieuwe data.
DATA TASTE&GRILL
TASTE&GRILL
O.l.v Ralph de Kok leer je de basiskunsten van het barbecueen.
- 18 september -
Taste & Grill: Zomers genieten van de barbecue en wijnen
Een ontdekkingsreis langs bijzondere Europese wijnhuizen, samen met
Rob
van der Waals van Weg van Wijn. Je proeft verschillende wijnen,
krijgt waardevolle informatie en je kunt je
ervaringen uitwisselen en
genieten van een heerlijke barbecue amuse. Na een uur proeven gaan
we van start met de bereiding van een culinair 3-gangen
barbecue menu,
onder leiding van Nederlands Barbecue Kampioen 2010 Ralph de
Kok.
- 13 november -
Taste & Grill: Wild genieten van de barbecue en
wijnen
Welke heerlijke
wijnen staan deze winter op ons te wachten en welke smaakvolle wildgerechten
van de barbecue passen hierbij?
Rob van der Waals van Weg van Wijn zal je langs diverse Europese wijnhuizen loodsen
en hun winterse wijngeheimen vertellen. Tijdens
de proeverij wordt een
heerlijke amuse geserveerd die op de barbecue bereid is. Na een uur heerlijke
wijnen geproefd te hebben gaan we van
start met de bereiding van een culinair
3-gangen barbecue wild menu,
onder leiding van Nederlands Barbecue Kampioen
2010 Ralph de Kok.
Taste & Grill workshop
Tijd : 13.00 – 18.00 uur
Data : 18 september (zomereditie)
& 13 november 2011 (winter wild editie)
Prijs : € 87,50 p.p. en per
workshop inclusief wijnproeverij,
amuse van de barbecue, 3-gangenmenu, BBQ Camp
oorkonde,
receptuur en 5 drankjes.
Schrijf je snel in, per workshop is er plek voor 25 barbecueliefhebbers.
Houd www.fire-food.nl/BBQCamp in
de gaten voor nieuwe data.
-- Meer informatie over Weg van Wijn --
Locatie:
Kook&Barbecue Business
Markweg 11
6883 JL Velp (gld)
